Eminas
Una storia di famiglia
È tra le righe tracciate in maniera perfetta dalla mano sapiente dell'uomo che si scrive la storia di Eminas, tra quei filari del paese di Mamoiada (Nuoro, Sardegna) che, di generazione in generazione, conservano il passaggio di orme profonde come il solco dell'aratro, il silenzio del lavoro paziente e la passione, quella per una terra incontaminata, trasmessa di padre in figlio sino ad arrivare oggi a tre donne: Emanuela, Maria Antonietta e Roberta Melis.
'Eminas, dal sardo Feminas che in italiano significa donne,
è il nome della cantina e del suo vino primogenito, un cannonau in purezza, espressione di una filosofia che pone le sue fondamenta nella genuinità e nel rispetto della natura e dei suoi tempi, con l'utilizzo del metodo biologico.
è il nome della cantina e del suo vino primogenito, un cannonau in purezza, espressione di una filosofia che pone le sue fondamenta nella genuinità e nel rispetto della natura e dei suoi tempi, con l'utilizzo del metodo biologico.
EMINAS
Cannonau di Sardegna DOC
La famiglia Melis coltiva uve nel Comune di Mamoiada da sempre.
Oggi sono "sas Eminas", le donne, a portare avanti questo lavoro,
praticando un'agricoltura semplice e tradizionale, vinificando in purezza
le uve di Cannonau raccolte nei terreni di proprietà coltivati ad alberello.
Fare vino non è solo per uomini, Eminas é un Cannonau di grande personalità,
fruttato ed avvolgente, con un leggero passaggio in legno,
ottenuto da uve raccolte con cura.
Oggi sono "sas Eminas", le donne, a portare avanti questo lavoro,
praticando un'agricoltura semplice e tradizionale, vinificando in purezza
le uve di Cannonau raccolte nei terreni di proprietà coltivati ad alberello.
Fare vino non è solo per uomini, Eminas é un Cannonau di grande personalità,
fruttato ed avvolgente, con un leggero passaggio in legno,
ottenuto da uve raccolte con cura.
Izza
Cannonau di Sardegna DOC - Rosato
Il vino è sempre più rosa.
Moglie, figlie e nipoti si sono riappropriate della cura della terra;
la stessa che accomuna le tre generazioni che hanno reso possibile
l'innovazione della tradizione.
Nel dialetto barbaricino "Izza" è "figlia".
Figlia di uve Cannonau raccolte a mano nel territorio del comune di Mamoiada
e di quel sole che le ha rese di un rosa cerasuolo.
Vivace e gentile, si apre con un bouquet intenso e persistente
caratterizzato da note di ciliegia e lampone.
Moglie, figlie e nipoti si sono riappropriate della cura della terra;
la stessa che accomuna le tre generazioni che hanno reso possibile
l'innovazione della tradizione.
Nel dialetto barbaricino "Izza" è "figlia".
Figlia di uve Cannonau raccolte a mano nel territorio del comune di Mamoiada
e di quel sole che le ha rese di un rosa cerasuolo.
Vivace e gentile, si apre con un bouquet intenso e persistente
caratterizzato da note di ciliegia e lampone.
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